Food-Trucks - Essen auf Rädern
Veröffentlicht am 10. März 2022, 07:30 MEZ
Einst wurden sie als „Kakerlakenkutschen“ beschimpft, heute fahren Tausende exklusive Food-Trucks durch die USA. Auch Deutschland hat der Trend erreicht.
Foto von Gerd LudwigFood-Trucks nutzen den Internetdienst Twitter, um über ihre Standorte zu informieren (die mit @ beginnende Twitter- Adresse, siehe oben). So wie dieser Wagen bei einer Automobilausstellung in Fontana, Kalifornien. Vor dem Rice-Balls-of-Fire-Truck posiert ein Model mit Speisen vom benachbarten Berlin-Food-Truck.
Foto von Gerd LudwigGrell und verrückt: Die Food-Trucks auf den Straßen von L.A. – meist umgebaute Lieferwagen – sind nicht zu übersehen.
Foto von Gerd LudwigIhr Angebot reicht vom Kobe-Rind-Hamburger über halal geschlachtetes Hühnchen bis zu Sesameis.
Foto von Gerd LudwigThe-Lobos-Truck serviert beispielsweise typisch amerikanische Küche wie Burger oder Käse-Maccaroni.
Foto von Gerd LudwigDie kostümierten Gäste genießen auf der jährlichen Halloween-Party des Radiosenders KCRW ihre Mahlzeit von Food-Trucks. Events wie diese Benefizveranstaltung garantieren den lokalen Food-Truck-Unternehmen Kunden – und Cash.
Foto von Gerd LudwigWie Straßenimbisse überall auf der Welt bieten die Food-Trucks von L. A. schnelle, sättigende Gerichte an, allerdings oft in Form von kühnen Crossover-Kreationen wie den koreanischen Tacos.
Foto von Gerd LudwigZur Straßenimbisskultur gehört es, Fotos von den Snacks in den sozialen Netzwerken zu teilen.
Foto von Gerd LudwigAm Rose-Bowl-Stadion in Pasadena parkt der Pie-’n-Burger-Food- Truck. Teilnehmerinnen einer Benefizwanderung der Epilepsiestiftung stärken sich dort.
Foto von Gerd Ludwig