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Geschichte und Kultur

Galerie: 100 Jahre altes Früchtebrot in der Antarktis fast noch essbar

Published 14. Aug. 2017, 12:21 MESZ, Updated 19. Sept. 2017, 15:43 MESZ
Hundertjähriges Früchtebrot
Früchtebrote sind lange haltbar – die Früchte halten das Brot laut Lizzie Meeks lange Zeit feucht.
Bild Antarctic Heritage Trust
Das Früchtebrot wurde von der britischen Firma Huntley & Palmers hergestellt, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts Blechdosen mit ihrem Gebäck in die ganze Welt verschickte.
Bild Antarctic Heritage Trust
Das robuste Nahrungsmittel wurde auch in Stoffsäckchen eingenäht und während der Weltkriege an Soldaten an der Front geschickt, wie Meeks erzählt.
Bild Antarctic Heritage Trust
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