Lebensmittel | National Geographic

Insekten als Nahrungsmittel

Insekten als Nahrungsmittel: Die Proteinquelle der Zukunft?

Wie nachhaltig sind Nüsse?

Winterspeck – sind wir alle Opfer der Evolution?

Fleisch aus dem Labor: Ist das unsere Zukunft?

Brot statt Palme: Öl aus Reststoffen als Ersatz für Palmöl

Wildtiere zum Verkauf: Der berüchtigte Belén-Markt in Peru ist wieder im Geschäft

Schwein gehabt: Neues Gesetz könnte die Fleischproduktion in den USA revolutionieren

Indien: Wie die Milch ihrer Kamele die Tradition der Raika retten soll

Geschichte und Kultur

Bohnen und Asche: Die Ernährung der Gladiatoren

Naturfarben

Glücklichmacher: 7 Gründe, diesen Sommer Eiscreme zu genießen

Teller statt Tonne: Wie wir weniger Lebensmittel verschwenden

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Hawaiis letzte Königin

Luftverschmutzung: Tausende Tote durch Emissionen aus der Fleischproduktion

Geschichte und Kultur

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Eine kleine Farm in Costa Rica weist den Weg zum nachhaltigen Kaffeeanbau

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Gemeinschaften hauchen gemeinsam Simbabwes beinahe verlorener Kaffeeindustrie neues Leben ein

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Kolumbianischer Kaffee in Zeiten des Klimawandels

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Nach Jahrzehnten des Konflikts kehrt der Kaffee endlich nach Caquetá zurück